Nicaragua

159.00636.00

Очистити

Аромат червоної смородини та гранату. Щільне тіло та смак кленового сиропу, червоних ягід

Nicaragua

Нікарагуа є центральноамериканською державою, яка докладає великих зусиль для розвитку кавової галузі і досягла в цьому вражаючих результатів. Багато сільськогосподарських поселень у Нікарагуа існують лише завдяки кавовій індустрії.

Кавове виробництво головним чином сконцентровано у північній частині країни, у високогірних регіонах із вулканічним ґрунтом. Висота розташування плантацій: 1100 – 1600 метрів над рівнем моря. У Нікарагуа можна зустріти марки кави, що маркуються HG (High Grown, кава, вирощена на висоті 900-1200 метрів) і SHG (Strictly High Grown, висота плантацій від 1200 метрів і більше).
Також часто сорт і якість напою визначаються по регіону походження зерна. Найпопулярніші зони: Segovia, Jinotega, Matagalpa
Нікарагуанська кава характеризується середнім тілом, явною кислинкою, збалансованим солодкуватим профілем, горіховими тонами в букеті, нотками ванілі, карамелі, шоколаду, цитрусів.